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Pernil de cerdo grande (5kg de carne) deshuesado y asado lentamente con

  • Salsa barbacoa ahumada de la casa
  • Salsa sweet chilli picante
  • Salsa de carne con mostaza, miel y soja
  • Salsa Tartara con pepinillos y alcaparras
  • Guacamole
  • Cebollas confitadas
  • Pepinos agridulces
  • 100 pancitos de masa madre

Comensales: Comen 25 / Pican 30 personas

Preparación

Calentar 1hr a horno fuerte y servir.

Envasado al vacío, listo para calentar y servir

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Entregas

Martes, jueves y viernes de 10 a 14hs y los miércoles de 17 a 20hs en todo AMBA.