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Pastrami ahumado

Tapa de asado curada durante 12 días en salmuera aromática y ahumado durante 12hs con un rub de especias.

  • Pancitos de masa madre (20 unidades)
  • Salsa honey mustard: mostaza dulce con miel orgánica
  • Pepinos agridulces: pickle de pepinos estilo japonés
  • Coleslaw: ensalada de repollos, zanahoria y mayonesa suave
  • Chimichurri estilo oriental con hongos shitake y hongos de pino

Comensales: comen 4, pican 8

Envasado al vacio, listo para calentar y servir. 

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Entregas

Martes, Miércoles y Viernes de 10 a 14hs